quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Batata doce: um super alimento

Batata doce: um super alimento



Os hidratos de carbono complexos e os quatro gramas de fibra em cada batata tornam esta escolha saudável. Possuem um elevado teor em vitamina A que ajuda a fortificar o seu sistema imunológico. Além disso, estas batatas são ricas em beta caroteno  óptimo para a pele. Como comer? A forma mais comum é assar a batata-doce mas também podem ser cozidas a vapor. Outra opção é fazer uma espécie de hummus fazendo um puré de batata doce e feijão. 

Fonte: A Nitricionista
Categoria: batata doce
Publicado em: Wed, 03 Dec 2014 14:05:13 GMT

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