terça-feira, 27 de janeiro de 2015

- Pão De Alho

- Pão De Alho

Ingredientes
6 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal ( 4 gr.)
1 colher de sopa de açúcar ( 12gr.)
1 colher de sopa de fermento
1 cabeça de alho média picada e frita em 1/2 xícara de óleo ( 100ml )2 1/2 xícaras e água ( 500 ml.)

Modo de fazer
Misture o fermento com a farinha de trigo, adicione o sal e o açúcar.
Coloque o óleo com o alho.
Trabalhe a massa adicionando a água.
Sove bem.
Deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume.
Forme os pães.
Coloque-os em formas untadas e enfarinhadas.
Deixe crescer novamente, pincele gema batida.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.


Dicas
Se preferir sabor Bacon, coloque 200 gramas de bacon picado ao invés de alho.


Nenhum comentário:

Postar um comentário