quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

- Recheio de Ricota e Presunto

- Recheio de Ricota e Presunto

Ingredientes
½ kg .
de carne cozida
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de cebola ralada
¼ de xícara de presunto moído
1 colher de café de noz-moscada
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de farelo de trigo VITAESTE

Preparo
Passar a carne num processador ou liquidificador .
Numa panela colocar a margarina com a cebola, deixar dourar , juntar a carne moída , o presunto e misturar bem .
Acrescente a noz-moscada, o queijo ralado, o farelo de trigo e o sal.
Misture bem .


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