sexta-feira, 29 de abril de 2016

- ROCOMBOLE DE BATATA

- ROCOMBOLE DE BATATA

1/2 kg de batata
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó2 ovos
1 colher de chá de manteiga
1 xícara pequena de leite 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.
Junte as gemas, o leite, a farinha de trigo, os outros ingredientes e, por último, as claras em neve.
Leve ao forno em assadeira untada e recheie a gosto.


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