sábado, 20 de agosto de 2016

- MACARRÃO COM CAMARÃO

- MACARRÃO COM CAMARÃO

02 colheres de sopa de azeite
02 dentes de alho amassados
02 cebolas grandes picadas
01 pimentão grande bem picadinho
02 tomates grandes picados sem sementes
Azeitonas pretas, sem caroço à gosto
Salsa picada
500 gramas de camarão pequeno e limpo
Pimenta do reino e sal
01 vidro de 200 ml de leite de coco
02 colheres de sopa de maisena
01 copo americano de água
500 gramas de macarrão

Modo de fazer:

Em uma panela coloque: o azeite, alho, cebola , deixe dourar.
Depois que dourou coloque o pimentão, os tomates, sal e a pimenta do reino, deixe refogar um pouco.
Depois que refogou coloque o camarão, leite de coco, a maisena dissolvida na água e a salsinha.
Em um refratário coloque um pouco do molho e uma parte do macarrão já cozido, e siga esse procedimento.
Obs.: Cozinhe um pouco o camarão com água, antes de colocá-lo no molho.


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